NOMI DI TIPI DI PASTA ITALIANA

La pasta in Italia oltre ad avere una lunga tradizione ha anche forme differenti nelle diverse regioni. Ogni forma è stata studiata per accompagnare una determinata salsa, così spesso si sente dire "trenette col pesto", bucatini all'amatriciana", "cannerozzi cacio e pepe" "pappardelle al sugo di lepre" e via dicendo. Qui diamo un elenco ridotto di alcuni nomi di pasta.

AGNOLINI

pasta ripiena

ANELLI LISCI

 

ANELLI RIGATI

 

ARMELLETTE

 

AVEMARIE

 

BALLERINE

 

BARBINA

 

BOCCOLOTTI

 

BRUCHI

 

BUCATINI

 

CAMPANELLE

 

CANNELLONI

 

CANNERONI

 

CANNOLICCHI

 

CAPELLI D'ANGELO

 

Capelli di cuoco

 

CAPELLINI

 

CAPPELLETTI

 

CAPUNTI PATRI

 

CASERECCIA

 

CAVATAPPI

 

Cazzetti

 

CELLENTANI

 

CHIFELLETTI

 

CHIFFERI

gnocchi di patate

CHITARRA

 

CONCHIGLIE

 

CONCHIGLIETTE

 

CONCHIGLIONI

 

CORIANDOLI

 

CRAFI

ravioli

CRESTE

 

CRESTE DI GALLO

 

CUBETTI

 

Cuori

 

DISCHI VOLANTI

 

ELICHE TRICOLORI

 

ELICHE VERDI

 

FAGOTTINI

 

FARFALLE

 

FARFALLE TONDE

 

FARFALLINE

 

FESTONATI

 

FETTUCCE

 

FETTUCCINE

 

FILINI

 

FILLEI CALABRESI

 

FOGLIE D'AUTUNNO

 

FOGLIE DI ULIVO

 

FOGLIO DI CARCIOFO

 

FUSILLI

 

FUSILLI LUNGHI

 

FUSILLI PATRI

 

GARGANELLI

 

GEMELLI

 

GENOVESINI RIGATI

 

GHIOTTOLE

 

GIGLI

 

GNOCCHETTI SARDI

 

GNOCCHI

 

GOMITI

 

LASAGNE

 

LASAGNE FESTONATE

 

LASAGNE ONDULATE

 

LASAGNE VERDI

 

LINGUETTINE

 

LINGUINE

 

LUMACHE

 

LUMACONI GIGANTI

 

LUMACONI RIGATI

 

MACCHERONCINI

 

MACCHERONI

 

MACCHERONI RIGATI

 

MAFALDE

 

MATRICIANI

 

MEZZE PENNE RIGATE

 

MEZZELUNE

 

MEZZEMANI

 

MEZZI CANNERONI LISCI

 

MILLERIGHE

 

MISTA

 

NICCHIONI

 

NIDI DI CAPELLINI

 

NIDI DI FETTUCCINE

 

NIDI DI PAPPARDELLE

 

OCCHI DI PERNICE

 

OLIVATA

 

ONDA TAPPO SUGUERO

 

ONDINE

 

ORECCHIETTE

 

ORECCHIETTE PATRIE

 

ORECCHIETTE TRICOLORE

 

Orsetti

 

ORZO

 

PACCHERI

 

PAGLIA E FIENO

 

PANZEROTTO

 

PAPPARDELLE

 

PASTA TAPPO SUGHERO

 

PATERNOSTRI

 

PENNE

 

PENNE A CANDELA

 

PENNE LISCE

 

PENNETTE

 

PENNONI RIGATI

 

PEPE BUCATO

 

PERCIATI

 

PERLINE

 

PIOMBI

 

PIZZAROLI

 

PUNTE D'ASPARAGO

 

QUADRUCCI

 

RACCHETTE

 

RADIATORI

 

RAVIOLI

 

RAVIOLONI

 

REGINA

 

RIGATONI

 

RISONE

 

ROCCHETTI

 

RUOTE

 

SEMI DI MELONE

 

SIGARETTE

 

Sinfonia

 

SPAGHETTI

 

SPAGHETTINI

 

SPAGHETTONI

 

SPIGAZZUOLI

 

STELLETTE

 

STELLINE

 

STRASCIONI

 

STRASCIONI PATRI

 

STROZZAPRETI

 

TACCONI

 

TAGLIATELLE

 

TAGLIATELLE PAGLIA FIENO

 

TAGLIATELLE SPIANATE

 

TAGLIATELLE ZIGRINATE

 

TAGLIOLINE

 

TEMPESTINA

 

TOFE TRICOLORE

 

TORTELLINI

 

TORTIGLIONI

 

TRECCE DELL'ORTO

 

TRENETTE

 

TRINE

 

TRIPOLINE

 

TROTTOLE

 

TRUCIOLO

 

TUBETTI

 

TUFFOLI

 

TUFOLI

 

VERMICELLI

 

ZITELLINI

 

ZITI

 

ZITI TAGLIATI

 

ZITONI